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產(chǎn)品展示

Product

KYXS 水平氣流煙熏爐

KYXS系列煙熏爐具有蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能, 根據不同需求,也可以增加冷熏、噴淋等選配功能。 適用于香腸、培根、魚(yú)片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干等懸掛和 平鋪類(lèi)產(chǎn)品的加工。
  • 產(chǎn)品詳情

技術(shù)特長(cháng):

●  采用獨特的氣流技術(shù),氣流水平運動(dòng),運動(dòng)的方向可以交替變化。更一致的氣流運動(dòng), 充分保證上下層產(chǎn)品加工的一致性。

●  強制排風(fēng)功能,大大加快產(chǎn)品干燥進(jìn)程,縮短加工時(shí)間。

●  增加平鋪產(chǎn)品堆放的層數,提高生產(chǎn)能力。

●  基于可編程技術(shù)開(kāi)發(fā)的控制系統,配合觸摸屏界面,為方便、有效管理控制加工過(guò)程提供了有力的保障。您可以按照您的產(chǎn)品要求編制個(gè)性化的工藝,靈活調整生產(chǎn)過(guò)程,記錄詳細的工藝過(guò)程參數,集中監控,遠程診斷和維護。

●  可以選配多種發(fā)煙器形式:鋸末發(fā)煙器、外置式木粒發(fā)煙器、內置式門(mén)體木粒發(fā)煙器、液體發(fā)煙系統。

●  可以選擇多種加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、燃氣/油加熱、導熱油加熱。

●  箱體結構易拆洗,并配備高效自動(dòng)清洗系統,清洗程序可以在控制系統中設定。

●  采用模塊化箱體結構,排布形式靈活。可以單方向進(jìn)出推車(chē),也可以做成通道式前后開(kāi)門(mén),并且加裝生熟區互鎖裝置。

●  采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,堅固的內外層全焊接結構、優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠門(mén)封結構、易推車(chē)結構。

●  配套世界知名品牌的元器件。


參數表:

雙排

車(chē)子
Tralley
生產(chǎn)能力
Capacity
KYX系列馬達功率
Power
KYXS系列馬達功率
Power
電加熱功率
Elestric power
蒸汽耗量
Steam cost
燃氣、燃油功率
Gas/fuel cost 
L(mm)KYX
W(mm)
H(mm)W1(mm)L(mm)KYXS
W(mm)
H(mm)
1250kg4kW5.5kW30kW75kg/h30kW117014602900990117011703085
2500kg8kW10.2kW60kW150kg/h60kW220614602900990220611703085
3750kg12kW14.2kW90kW225kg/h90kW330814602900990330811703085
41000kg16kW20kW120kW300kg/h120kW 4410 14602900990441011703085


單排

車(chē)子
Tralley
生產(chǎn)能力
Capacity
KYX系列馬達功率
Power
KYXS系列馬達功率
Power
電加熱功率
Elestric power
蒸汽耗量
Steam cost
燃氣、燃油功率
Gas/fuel cost 
L(mm)KYX
W(mm)
H(mm)W1(mm)L(mm)KYXS
W(mm)
H(mm)
2*1500kg8kW10.2kW60kW150kg/h60kW117028502900990117034003085
2*21000kg16kW20kW120kW300kg/h120kW220628502900990220634003085
2*31500kg24kW28.4kW180kW450kg/h180kW330828502900990330834003085
2*42000kg32kW40kW240kW600kg/h/4410 28502900990441034003085

備注:

●  生產(chǎn)能力根據產(chǎn)品不同會(huì )有差異

●  馬達功率不包含發(fā)煙器功率

●  W1表示裝備外置式木粒發(fā)煙器時(shí)的尺寸

●  H表示標準型尺寸,在配置冷熏、高溫型、燃氣/燃油功能情況下會(huì )有不同

●  冷熏功能需要增加額外的制冷系統

●  高溫功能需要增加額外的電加熱系統

●  標準門(mén)洞尺寸:1090x2010(mm)

●  標準車(chē)尺寸:1030 x 1020 x 1950(mm)

●  內部有效長(cháng)度:L-150(mm)

●  電源規格:3∮380V/50HZ, adjustable,可以根據要求調整


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